破骨機(jī)也稱為骨破碎機(jī)。破骨機(jī)是一種新型的高效肉類食品加工設(shè)備，適用于破碎各種大骨骼和其他新鮮牛，骨，羊骨，脛骨等骨骼。

破骨機(jī)廣泛應(yīng)用于各種香腸，火腿，午餐肉，肉丸，速凍食品，咸味，骨髓提取物，骨粉，骨膠，軟骨素，骨湯，骨肽提取，生物制品，即食面條，膨化破碎食品，復(fù)合調(diào)味料，餐飲配料，寵物食品和冷凍肉等硬質(zhì)材料。

 1，骨粉碎機(jī)采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼精制而成，外形美觀，結(jié)構(gòu)細(xì)致，環(huán)保衛(wèi)生;

 2，骨粉碎機(jī)應(yīng)用范圍廣，生產(chǎn)效率也較高; 

3，電機(jī)配有過載保護(hù)裝置，饋電部分與電源聯(lián)鎖，確保人員安全; 

4，半自動控制，操作簡便，易于維護(hù)，易清洗;

5，成品尺寸可根據(jù)需要調(diào)整，粉碎物料更均勻。

應(yīng)用：骨粉碎機(jī)適用于干骨，新鮮大骨，豬骨，羊骨，脛骨等動物大骨和魚骨的骨折。廣泛用于各種香腸，火腿腸，骨頭湯料，午餐肉。

破骨機(jī)主軸

　　技術(shù)參數(shù)規(guī)格：

　　注： 產(chǎn)品規(guī)格若有變更，恕不另行通知！
　　（一）破骨機(jī)特點(diǎn)說明：
　　a）剪切型破骨機(jī)適用于各類硬性物料的破碎；
　　b）剪切型破骨機(jī)適用于常規(guī)物料粗粉碎；
　　c）根據(jù)客戶實(shí)際情況設(shè)計(jì)特殊料門裝置及篩網(wǎng)孔的大小，以適應(yīng)各種物料形狀以及粒徑大小的要求。
　?。ǘ┌惭b、使用說明：
　　a）正確接上電源，啟動前，先用手拔動慣性輪，檢查機(jī)室內(nèi)是否有異常雜物存在。
　　b）開機(jī)空轉(zhuǎn)檢查切刀轉(zhuǎn)向是否正確，如出現(xiàn)方向反轉(zhuǎn)，請對換三相電源線接順序；確定切刀轉(zhuǎn)向正確后，啟動空轉(zhuǎn)3分鐘，扣緊送投料室，使保護(hù)開關(guān)完全接觸，符合破碎條件，即可投料生產(chǎn)。
　　c）禁止投入鐵質(zhì)及其它硬物進(jìn)入破碎室。
　　d）發(fā)現(xiàn)異常聲響立即停機(jī)，檢查發(fā)生原因，排除故障后方可重新開機(jī)。
　　e）建議把機(jī)械安裝在獨(dú)立工作場所。
　?。ㄈ┚S護(hù)、保養(yǎng)說明：
　　a）應(yīng)把機(jī)械啟動電機(jī)朝通風(fēng)位置，保證電機(jī)工作熱量散發(fā)，延長電機(jī)壽命。
　　b）定期檢查刀具螺栓，全新機(jī)使用一個星期后，作專用工具加緊動刀螺栓，加強(qiáng)刀片與刀架間的固定性。
　　c）帶座滾動軸承：每隔20天應(yīng)向軸承油嘴加注黃油，保證滾動軸承之間潤滑性。
　　d）為保證刀具切口鋒利度，根據(jù)使用情況，定期檢查動刀，保證動刀鋒利鈍缺而引起其它部件的不必要損壞。
　　e）第二次啟動前，應(yīng)先清除機(jī)室第一次破料時所剩余的碎料，減小啟動阻力，減小電機(jī)負(fù)荷。應(yīng)定期拆開慣必輪罩和皮帶輪罩，清除法蘭下方出灰口。因機(jī)室排出余粉料進(jìn)入轉(zhuǎn)動軸承。
　　f）更換刀具時，保持刀與刀之間的切口間隙：以0.5-0.8mm為準(zhǔn)。
　　g）定期檢查皮帶是否松弛，若皮帶出現(xiàn)松弛，應(yīng)松開電機(jī)固定螺栓，用專用工具把電機(jī)向外調(diào)動，直到皮帶拉緊為止。
　　
　　（四）電器原理圖：

適用于電機(jī)功率為20HP以下的破骨機(jī)（配磁力起動開關(guān)制）

   

"Y－△"起動接線原理圖

PG系列破骨機(jī)參數(shù)表